六月已至，中、高考的腳步也越來越近。

考試不僅是知識(shí)的較量，也是體力和腦力的雙重比拼。為了讓同學(xué)們在這場考試中發(fā)揮出最佳狀態(tài)，家長們鉚足了勁，變著花樣給孩子們補(bǔ)充營養(yǎng)，今天小編就給家長支支招，如何在考試期間為孩子做一份“滿分”的營養(yǎng)餐！

一、均衡營養(yǎng)，為孩子的大腦加油

大腦是人體中消耗能量最多的器官。尤其在考試期間，孩子們的大腦需要充足的能量來支持高強(qiáng)度的復(fù)習(xí)和答題。葡萄糖是大腦的重要能量來源之一，可由三大營養(yǎng)素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成，而等量的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)中，碳水化合物是最優(yōu)性價(jià)比供能來源。

因此，家長不能盲目認(rèn)為大魚大肉就是補(bǔ)充營養(yǎng)了，而應(yīng)該在保證吃夠米飯、面食、紅薯、土豆等優(yōu)質(zhì)碳水食物的前提下，適當(dāng)添加動(dòng)物性食物和豆制品，如魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐等，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí)，別忘了讓孩子多吃富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜水果，有助于孩子在久坐學(xué)習(xí)時(shí)，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力，保證身體健康。另外，也可以適當(dāng)吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等，提供豐富的維生素B1和膳食纖維，可以增進(jìn)食欲，幫助大腦利用血糖。

二、不要盲目跟風(fēng)，注重飲食衛(wèi)生

在考試或備考期間，家長應(yīng)該合理安排孩子們的飲食時(shí)間，避免過飽過饑，每餐適量攝入。吃得太飽或太撐，會(huì)使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng)，影響大腦供血，容易使人犯困，影響復(fù)習(xí)備考效率。如果需要為孩子準(zhǔn)備加餐，建議選擇易于消化、熱量適中的食物，如牛奶、酸奶、餛飩、蒸蛋等。少吃或不吃含糖和脂肪高的食物，如糖果和油炸食品，這類食物不易消化，會(huì)降低食欲。

切忌盲目進(jìn)補(bǔ)，刻意改變考生日常飲食習(xí)慣，不要吃原先不常吃或從未吃過的食物，以免引起突發(fā)性食物過敏等情況。同時(shí)，要減少在外就餐的次數(shù)，盡量少點(diǎn)或者不點(diǎn)外賣，避免辛辣刺激食物，優(yōu)先選擇在家或?qū)W校食堂就餐，確保食物的新鮮和衛(wèi)生。

三、多喝水，為身體補(bǔ)充水分

考試期間，孩子們?nèi)菀滓驗(yàn)榫o張和疲勞而出汗較多，因此家長們要提醒孩子多喝水，保持身體的水分平衡。飲水時(shí)要少量多次，不要等到口渴時(shí)才喝水。可以在每科考試間隙喝水100~200毫升左右，讓身體保持濕潤和舒適。

“乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”，考試成績僅僅是打開未來的一把鑰匙，但不是唯一的道路，希望同學(xué)們不負(fù)韶華，以夢為馬，展現(xiàn)最好的自己，迎接未來的挑戰(zhàn)。加油！