中國居民膳食指南（2022）》平衡膳食八準(zhǔn)則大家都了解了嗎？怎樣做到“食物多樣，合理搭配”呢？快跟小編一起來學(xué)習(xí)做一個(gè)合理搭配小能手吧~
l 堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式。
l 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。
l 平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，合理搭配。
l 每天攝入谷類食物200～300g，其中包含全谷物和雜豆類50～150g；薯類50～100g。
平衡膳食模式是根據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原理、我國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量及科學(xué)研究成果而設(shè)計(jì)，指一段時(shí)間內(nèi)，膳食組成中的食物種類和比例可以最大限度地滿足不同年齡、不同能量水平的健康人群的營養(yǎng)和健康需求。
合理膳食是在平衡膳食的基礎(chǔ)上，考慮到健康狀況、地域資源、生活習(xí)慣、信仰等情況而調(diào)整的膳食，能較好地滿足不同生理狀況、不同信仰以及不同健康狀況等某個(gè)階段的營養(yǎng)與健康需要。
食物多樣指一日三餐膳食的食物種類全、品樣多，是平衡膳食的基礎(chǔ)。
建議攝入的主要食物種類數(shù)（單位：種）
如何做到食物多樣？
1. 小份量多幾樣
2. 同類食物常變換
3. 不同食物巧搭配
如何做到谷物為主？
1. 餐餐有谷類
2. 在外就餐，勿忘主食
全谷、雜豆和薯類巧安排
1. 全谷、雜豆每天吃一次
2. 薯類巧應(yīng)用
參考資料來源：中國營養(yǎng)學(xué)會(huì).
