隨著生活水平的提高，大多數(shù)人都面臨嚴(yán)重的添加糖攝入超標(biāo)，添加糖攝入超標(biāo)會(huì)引起膳食不均衡、肥胖、糖尿病、齲齒等疾病。
1.什么是添加糖呢？
添加糖是指包括由生產(chǎn)商、廚師或消費(fèi)者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。
2. 添加糖的推薦攝入量是多少呢？
《中國居民膳食指南（2016）》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。
3.怎樣減少添加糖的攝入呢？
⑴多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。果汁飲料、碳酸飲料中含糖多，每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。
⑵減少吃高糖食物的次數(shù)，如餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點(diǎn)、蜜餞、果醬等。
⑶外出就餐時(shí)少點(diǎn)或不點(diǎn)高糖食物，如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等。
⑷烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)少放糖，或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖，以較少味蕾對甜味兒的關(guān)注。
⑸嬰幼兒食品無需添加糖，嬰幼兒應(yīng)以喝白開水為主，如喝果汁，請喝鮮榨汁、不要額外添加糖；制作輔食時(shí)，也應(yīng)避免人為添加糖，培養(yǎng)讓嬰幼兒適應(yīng)食材的原味，從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
