1971年，哈佛大學(xué)佛克曼教授首次提出通過破壞或清除腫瘤的血管來餓死癌細(xì)胞的理論，從此世界各國科學(xué)家在這方面投入大量的研究，并不斷取得新進(jìn)展。在這一理論基礎(chǔ)上，也產(chǎn)生了一些觀點(diǎn)，比如營養(yǎng)攝入會促進(jìn)腫瘤生長，通過饑餓可以餓死腫瘤等。“饑餓”能夠餓死腫瘤嗎？答案當(dāng)然是否定的。
事實(shí)上，40-80%腫瘤患者存在營養(yǎng)不良，20%腫瘤患者直接死于營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良的腫瘤患者生存期短，不能耐受放療、化療及手術(shù)，治療的并發(fā)癥或毒副反應(yīng)更多，對治療反應(yīng)也不敏感！因此，腫瘤患者更加需要營養(yǎng)支持！
腫瘤患者可以通過從多個(gè)方面改善營養(yǎng)狀況，包括維持健康體重，控制高熱量食物的攝入，增加谷物攝入，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入（以白肉為準(zhǔn)，每天1-2個(gè)雞蛋），增加果蔬攝入，正確攝入脂肪（沒有腫瘤病灶的患者建議適度減少脂肪攝入量，而有腫瘤病灶的患者目前推薦速度增加脂肪攝入量），注意食品安全衛(wèi)生，此外，當(dāng)正常飲食調(diào)節(jié)不能改善腫瘤患者營養(yǎng)狀況是，就需要進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)治療，包括口服營養(yǎng)補(bǔ)充及腸外營養(yǎng)支持。
參考石漢平醫(yī)生《腫瘤患者的營養(yǎng)問題》
