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0—18歲兒童全階段膳食指南——大孩子小孩子都有的禮物

來(lái)源:重慶市疾病預(yù)防控制中心     發(fā)布日期:2019-10-22

 

   “六一”悄然而至,到處充滿著孩子們的歡聲笑語(yǔ)。一份“營(yíng)養(yǎng)大禮”為你送上,孩子的健康就是我們的快樂(lè),我來(lái)說(shuō),你來(lái)做,健健康康歡樂(lè)多!

說(shuō)明: https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/yqVAqoZvDibEiba8ruGLqpuHyEIY8fyZA0Rda6hXY1E5EVZtiackDIkaKA1ck2YYUEMDNaOrxDts89tBAxV5a0FcQ/0?tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1

兒童全階段膳食指南

 

1

6月齡內(nèi)嬰兒母乳喂養(yǎng)指南

·         產(chǎn)后盡早開(kāi)奶,堅(jiān)持新生兒第一口食物是母乳。

·         堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。

·         順應(yīng)喂養(yǎng),建立良好的生活規(guī)律。

·         生后數(shù)日開(kāi)始補(bǔ)充維生素D,不需補(bǔ)鈣。

·         嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無(wú)奈選擇。

·         監(jiān)測(cè)體格指標(biāo),保持健康生長(zhǎng)。

說(shuō)明: https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2PwARvgoogw4wAYSyeh6NUINibLRzcWKs6RkP7ohPJDdjmeSfx4OpVyxA9NqoDPeUkoUQGVBpdYASAjFnDnbcAg/0?tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1實(shí)用小貼士 

 

    嬰兒生后最初幾周內(nèi),鼓勵(lì)媽媽每24小時(shí)進(jìn)行8~12次喂養(yǎng)。嬰兒饑餓的早期表現(xiàn)包括警覺(jué)、身體活動(dòng)增加、臉部表情增加;嬰兒饑餓的后續(xù)表現(xiàn)才是哭鬧。隨嬰兒生長(zhǎng)進(jìn)程,喂養(yǎng)次數(shù)可降低至每24小時(shí)8次,最長(zhǎng)夜間無(wú)喂養(yǎng)睡眠可達(dá)5小時(shí)。

    除了饑餓的表現(xiàn)外,嬰兒胃腸道不適或其他身體不舒服,甚至嬰兒情緒不佳也會(huì)表現(xiàn)出不同癥狀的哭鬧。

 

2

7—24月齡內(nèi)嬰幼兒喂養(yǎng)指南

·         繼續(xù)母乳喂養(yǎng),滿6月齡起添加輔食。

·         從富含鐵的泥糊狀食物開(kāi)始,逐步添加達(dá)到食物多樣。

·         提倡順應(yīng)喂養(yǎng),鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食。

·         輔食不加調(diào)味品,盡量減少糖和鹽的攝入。

·         注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全。

·         定期監(jiān)測(cè)體格指標(biāo),追求健康生長(zhǎng)。

輔食營(yíng)養(yǎng)全面均衡

 

                               

🌻谷物類(lèi)

米粉、厚粥、軟飯、面條等,含有大量的碳水化合物,可以為嬰幼兒提供能量,但除了強(qiáng)化嬰兒米粉外,一般缺乏鐵、鋅、鈣、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素。

🌻動(dòng)物性食物

雞蛋、瘦肉、肝臟、魚(yú)類(lèi)等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A等,是嬰幼兒不可缺少的食物。

🌻蔬菜和水果

維生素、礦物質(zhì)以及纖維素的重要來(lái)源之一,具有多樣的口味和質(zhì)地,有助于嬰幼兒學(xué)習(xí)和適應(yīng)食物不同的味道、質(zhì)地等。

🌻豆類(lèi)

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源。

🌻植物油和脂肪

提供能量以及必需脂肪酸。

 

3

學(xué)齡前兒童膳食指南

·         規(guī)律就餐,自主進(jìn)食不挑食,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。

·         每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食。

·         食物應(yīng)合理烹調(diào),易于消化,少調(diào)料、少油炸。

·         參與食物選擇與制作,增進(jìn)對(duì)食物的認(rèn)知與喜愛(ài)。

經(jīng)常戶外活動(dòng),保障健康生長(zhǎng)。

如何避免挑食偏食?

·         家長(zhǎng)以身作則、言傳身教、不挑食不偏食,與兒童一起進(jìn)食。家長(zhǎng)良好的飲食行為對(duì)兒童有很大的影響。

·         鼓勵(lì)兒童選擇多種食物,引導(dǎo)選擇健康食物。

·         家長(zhǎng)不在進(jìn)餐時(shí)訓(xùn)斥兒童,鼓勵(lì)、引導(dǎo)兒童自主進(jìn)餐,不強(qiáng)迫進(jìn)食,吃多少由兒童自己決定。

·         兒童不喜歡吃的食物,可以嘗試變換烹調(diào)方法或盛放容器,比如不愛(ài)吃的蔬菜可以剁碎,做成餃子或者包子,或者每次嘗試少量,鼓勵(lì)多次嘗試,并及時(shí)給予表?yè)P(yáng),但切不可強(qiáng)迫喂食。

·         增加兒童身體活動(dòng)量,尤其是選擇兒童喜歡的運(yùn)動(dòng)方式,增加能量消耗,增進(jìn)食欲,提高進(jìn)食量。

·         不要以食物作為對(duì)兒童的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的措施,避免兒童對(duì)食物產(chǎn)生錯(cuò)誤的喜好。

 

4

學(xué)齡兒童膳食指南

·         認(rèn)識(shí)食物,學(xué)習(xí)烹飪,提高營(yíng)養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。

·         三餐合理,規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)健康飲食行為。

·         合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料。

·         不偏食節(jié)食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長(zhǎng)。

·         保證每天至少活動(dòng)60分鐘,增加戶外活動(dòng)時(shí)間。

強(qiáng)調(diào)“三不要”

·                     不要在吃飯的時(shí)候批評(píng)孩子,除了不影響食物更好地消化吸收外,很重要的原因就是讓孩子單純地享受食物的味道和營(yíng)養(yǎng),而不是因?yàn)橐活D餐桌上的訓(xùn)斥而對(duì)食物產(chǎn)生不好的記憶。

·                     不要用食物作為獎(jiǎng)勵(lì)。不要強(qiáng)迫孩子吃某種不愛(ài)吃的食物;允許孩子在合理范圍內(nèi)選擇食物,調(diào)動(dòng)其選擇食物的積極性。

·                     不要在用餐過(guò)程中看電視或做其他,不要邊玩邊吃。用心吃飯,享受食物。

 

文章內(nèi)容摘自《中國(guó)居民膳食指南(2016)》