新春佳節(jié)，闔家團(tuán)圓、歡聚一堂，共享佳肴美食是春節(jié)走親訪友、聚會聚餐的重要活動。然而，大吃大喝，易導(dǎo)致腸胃不適，如何在節(jié)日期間吃的更健康，請參考以下建議：

（一）食物多樣 葷素搭配

每逢佳節(jié)，雞鴨魚肉等動物性食物成了餐桌上的“主角”，而蔬菜、水果和谷薯類食物卻成了“配角”，這種飲食結(jié)構(gòu)是不合理的。

建議參考中國居民平衡膳食餐盤的比例進(jìn)行搭配，多吃蔬菜、水果和谷薯類，保持畜禽肉類、水產(chǎn)類每人每天各1兩左右（40-75克）；確保食物多樣，提供身體所需各種營養(yǎng)物質(zhì)，普通人每天食物種類應(yīng)該達(dá)到12種以上，每周達(dá)25種以上（烹調(diào)油和調(diào)味品除外）。

（二）    控糖限酒 足量飲水

春節(jié)飯桌上往往飲品豐富，各類含糖飲料和美酒相伴。然而過多攝入含糖飲料，可增加齲齒、超重和肥胖等風(fēng)險(xiǎn)；過量飲酒與多種疾病相關(guān)，會增加肝臟損傷、痛風(fēng)、心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

因此，親朋相聚時(shí)，如不能避免喝酒，建議一定控制飲酒量，避免酗酒，成年人一天的酒精量不超過15克，兒童青少年、孕婦、乳母等特殊人群及患有各種疾病的人群要杜絕飲酒。選擇飲品時(shí)，建議大家選擇無糖或低糖飲品，多喝白水或茶水。

（三）少油少鹽 飲食適度

節(jié)日期間，飲食中容易油、鹽、糖過多，各類零食也豐富，易因貪嘴而暴飲暴食，過多零食攝入也會影響正餐攝入，增加營養(yǎng)不足及微量元素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)。

建議選擇食物要避免進(jìn)食過多重口味食物，如油炸油煎食物、腌制熏制食物、過于辛辣刺激的食物等；零食攝入要適量，注意不要影響正餐攝入，食用零食應(yīng)注意選擇低鹽、低糖、低脂的零食，如新鮮蔬菜水果、原味堅(jiān)果、蛋類和奶及奶制品等，少選油炸或膨化食品等；

（四）公筷公勺 良好衛(wèi)生習(xí)慣

節(jié)日期間圍桌合餐是我國傳統(tǒng)飲食文化的重要部分，傳遞著親人朋友的親密關(guān)愛，是構(gòu)建情感交流的橋梁紐帶。但是家人吃飯，共用碗筷也存在細(xì)菌、病毒傳播的飲食安全風(fēng)險(xiǎn)。

建議在家吃飯，還是餐館就餐，也要分清“你我”，多準(zhǔn)備一些筷子和勺子作為公筷公勺，做到夾菜盛湯用公筷公勺、相互不亂用碗筷。