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關(guān)于“減鹽”，我想告訴你……

來源：全民健康生活方式行動     發(fā)布日期：2020-09-13

大量科學(xué)證據(jù)證實，吃鹽過多有害健康，可導(dǎo)致高血壓、心血管疾病和腦卒中等多種慢性病，并可增加胃癌和結(jié)腸癌的危險性。今天，教您五種方法來減鹽！快快學(xué)起來吧~

針對個人的減鹽方法：

1.控干蔬菜罐頭、豆類罐頭的鹽水，并用清水涮洗，多吃新鮮蔬果；

2.烹飪時逐漸少放鹽，以讓味蕾慢慢適應(yīng)；

3.用調(diào)料、香料、大蒜和檸檬等調(diào)味品替代鹽，使飯菜更美味；

4.餐桌上不放醬料和鹽罐，培養(yǎng)孩子少放鹽的習(xí)慣；

5.購物前查看營養(yǎng)標(biāo)簽，選擇低鹽食品。

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針對人群的減鹽方法： 

1.通過健康教育，讓人們了解高鹽飲食的危害，告訴大家少吃鹽；

2.了解人群食鹽攝入量，以及飲食中鹽的來源；

3.與食品企業(yè)合作，鼓勵加工食品減鹽；

4.所有食品都標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽，讓消費(fèi)者做出明智選擇；

5.鼓勵學(xué)校及工作場所食堂提供低鹽食品。


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“人人行動，全民控鹽”，

讓我們每個人都行動起來，

從自身做起，

養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣，

關(guān)愛家人健康，

保持健康體魄。