2024年5月15日是我國第31個“全國防治碘缺乏病日”，宣傳主題為“食鹽加碘防疾病，平衡營養(yǎng)健康行”。

碘元素又稱為“智慧元素”，腦發(fā)育的關鍵時期（從妊娠開始至出生后2歲）、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、新陳代謝調節(jié)和機體基礎活動維持都依賴于甲狀腺激素的調節(jié)，甲狀腺激素合成必不可少的重要原料就是碘元素。

1.什么是碘缺乏病？

是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和地方性亞臨床克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。

2.碘缺乏對兒童危害有哪些？

碘缺乏嚴重損害胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，導致其患兒大腦發(fā)育落后、智力低下、反應遲鈍；嚴重者導致克汀病，表現(xiàn)為呆、小、聾、啞、癱等癥狀。

3.攝入多少適宜？

我國營養(yǎng)學會推薦居民每日碘的參考攝入量詳情見下表：

注：“+”表示在相應年齡階段的成年女性需要量基礎上增加的需要量。

4.如何科學攝入碘？

食用碘鹽。我市為碘缺乏地區(qū)，食鹽加碘是一種持續(xù)、方便、經(jīng)濟、生活化的補碘措施，基本可滿足兒童補碘需求，是科學補碘的最佳途徑。

富碘食物攝入。人體中的碘80%以上來自食物，海帶、紫菜、帶魚、干貝、蛋類等食物碘含量較高，可以適當增加攝入量和頻次。溫馨提示：植物類食物特別是水果和蔬菜中含碘量較低，不能替代碘鹽哦。